Говядина по-онгольски с медово-чесночной глазурью

Говядина по-онгольски с медово-чесночной глазурью - вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются нежная говядина, сладкий мед и пикантный чеснок, что делает его любимым для многих.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 фунта фланк-стейка, тонко нарезанного против волокон
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/4 стакана меда
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- 1/4 стакана воды
- 1 зеленый лук, нарезанный

Для начала обмакните нарезанную говядину в кукурузный крахмал и отложите в сторону. В сковороде разогреть растительное масло на средне-сильном огне и добавить говядину. Готовить до образования румяной корочки с обеих сторон, затем снять со сковороды и отложить в сторону.
В ту же сковороду добавить мед, чеснок, соевый соус, хлопья красного перца и воду. Помешивая, доведите соус до загустения, затем добавьте в сковороду говядину. Готовить еще 2-3 минуты, пока говядина полностью не покроется соусом.
Гарнировать нарезанным зеленым луком и подавать горячим.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов с нежной и сочной текстурой. Медово-чесночная глазурь придает блюду восхитительную глубину вкуса, что делает его любимым для многих.
Говядина по-монгольски с медово-чесночной глазурью - это разновидность блюда в азиатском стиле, основными ингредиентами которого являются говядина, мед и чеснок.