Яблочно-грецкий хлеб

Яблочно-грецкий хлеб - это вкусный и полезный хлеб, который идеально подходит для завтрака или перекуса. Этот хлеб приготовлен из свежих яблок и хрустящих грецких орехов, которые придают ему уникальный и приятный вкус. Если вы ищете рецепт вкусного и питательного хлеба, то этот яблочно-грецкий хлеб - идеальный выбор для вас.

Ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 1 ч. л. пищевой соды
- 1 ч. л. корицы
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 2 стакана тертых яблок
- 1 стакан измельченных грецких орехов

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте форму для буханки размером 9x5 дюймов кулинарным спреем или сливочным маслом.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду, корицу и соль.
3. В большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.
4. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до полного объединения.
5. Добавьте натертые яблоки и измельченные грецкие орехи.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для буханки и разровняйте лопаточкой.
7. Выпекать 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой.
8. Дайте хлебу остыть на сковороде в течение 10 минут, затем снимите его со сковороды и переложите на решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Этот яблочно-грецкий хлеб имеет красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями тертого яблока и измельченных грецких орехов. Текстура влажная и нежная, с слегка хрустящей внешней стороной. Вкус сладкий и ореховый, с нотками корицы и ванили. Это идеальный баланс вкуса и текстуры, который заставит вас захотеть еще.
Тип блюда:
Рецепт хлеба

Основные ингредиенты:

- Яблоки
- Грецкие орехи
- Мука