Рецепт капустного кныша

Рецепт капустного кныша: Вкусный поворот к классическому блюду
Ищете новый способ насладиться кнышем? Попробуйте этот вкусный рецепт капустного кныша! Это блюдо, приготовленное из капусты, лука и картофеля, обязательно удовлетворит вашу тягу к комфортной еде.

Ингредиенты (на 6 персон):

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана растительного масла
- 1/2 стакана воды
- 1 небольшая головка капусты, нашинкованная
- 1 большая луковица, нарезанная
- 2 средних картофелины, очищенные и нарезанные кубиками
- 2 ст.л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Чтобы приготовить тесто, смешайте муку и соль в большой миске. Добавьте растительное масло и воду и перемешайте до образования гладкого теста. Накройте и оставьте на 30 минут.
Тем временем разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте капусту, лук и картофель и готовьте до готовности, около 15 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Разогрейте духовку до 375°F. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма. Разрежьте на 6 равных частей. Выложите капустную начинку на одну половину каждого куска теста, оставив по краям кайму. Сложите вторую половину теста поверх начинки и защепите края для уплотнения.
Выложите кныш на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в течение 25-30 минут или до золотисто-коричневого цвета. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Этот рецепт капустного кныша - идеальное сочетание пикантных и приятных вкусов. Тесто мягкое и слоистое, а начинка сытная и ароматная. Это отличное блюдо, которое можно подать как закуску или основное блюдо, и оно обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Комфортная еда
Основные ингредиенты: Капуста, Картофель, Лук