Chicken and Blackened Corn Chowder with Bacon
Chicken and Blackened Corn Chowder with Bacon - это сытный и ароматный суп, который идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются нежная курица, черная кукуруза, хрустящий бекон и сливочный суп, после которого вам захочется еще.
Чтобы приготовить этот вкусный суп, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 куриная грудка без костей и кожи, сваренная и измельченная
- 1/2 чашки кукурузы
- 2 ломтика бекона, сваренного и измельченного
- 1/4 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/4 чашки нарезанного кубиками сельдерея
- 1/4 чашки нарезанной кубиками моркови
- 1 зубчик чеснока,
- 1/2 чашки куриного бульона
- 1/2 чашки жирных сливок
- 1/4 чайной ложки копченой паприки
- Соль и перец по вкусу
Для начала приготовьте куриную грудку и разделите ее на небольшие кусочки. В большой кастрюле обжарьте бекон до хрустящей корочки и отложите в сторону. В той же кастрюле обжарьте лук, сельдерей и морковь до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
Затем добавьте в кастрюлю куриный бульон, жирные сливки, копченую паприку, соль и перец. Хорошо перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте супу прокипеть 10-15 минут.
После того как суп закипит, добавьте в кастрюлю измельченную курицу, черную кукурузу и раскрошенный бекон. Хорошо перемешайте и дайте супу провариться еще 5-10 минут.
Суп-чаудер из курицы и черноплодной кукурузы с беконом - это сливочный и пикантный суп, который идеально подходит для холодного зимнего дня. Черная кукуруза придает супу дымный аромат, а бекон - хрустящую текстуру. Курица получается нежной и сочной, а суп - сливочным и успокаивающим.
Это блюдо можно отнести к категории супов, а его тремя основными ингредиентами являются курица, кукуруза и бекон.
В заключение можно сказать, что суп-чаудер из курицы и кукурузы с беконом - это вкусный и сытный суп, который легко приготовить и который идеально подходит для любого случая. Благодаря своей кремовой текстуре и пикантным вкусовым качествам этот суп обязательно станет любимым в семье.
