Citrus Ginger Teriyaki Delight
Citrus Ginger Teriyaki Delight - это аппетитное блюдо, сочетающее в себе терпкий вкус цитрусовых и пряную нотку имбиря со сладко-соленым вкусом соуса терияки. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит азиатскую кухню и хочет попробовать что-то новое и интересное.
Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1/2 стакана соуса терияки
- 1/4 стакана апельсинового сока
- 1/4 стакана сока лайма
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
- Нарезанный зеленый лук и кунжут для гарнира
Для начала, разогрейте духовку до 375°F. В небольшой миске взбейте вместе соус терияки, апельсиновый сок, сок лайма, мед, имбирь, чеснок, хлопья красного перца, соль и перец. Отложите в сторону.
Затем разогреть растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавить куриные грудки и готовить по 2-3 мин. с каждой стороны до образования румяной корочки. Переложить курицу в форму для запекания и полить сверху смесью соусов терияки.
Запекайте курицу в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут или до достижения внутренней температуры 165°F. Вынуть из духовки и дать отдохнуть в течение 5 минут перед нарезкой.
Перед подачей на стол украсить нарезанным зеленым луком и кунжутом.
Цитрусово-имбирный терияки - это идеальное сочетание сладкого, терпкого и острого вкуса, которое поразит ваши вкусовые рецепторы. Курица получается нежной и сочной, а соус терияки придает блюду насыщенный и пикантный вкус. Внешний вид блюда также очень аппетитен: золотисто-коричневая курица и яркий гарнир из зеленого лука и кунжута.