Фахитас из грибов портобелло и цуккини с чесноком и травами
Фахитас из грибов портобелло и цуккини с чесноком и травами - вкуснейшее вегетарианское блюдо!
Ищете вкусный и полезный вегетарианский рецепт, который легко приготовить и который полон вкуса? Посмотрите на эти чесночно-травяные фахитас из грибов портобелло и цуккини! Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для веселого и праздничного ужина в выходные с друзьями и семьей.
Чтобы приготовить эти фахитас, вам понадобится несколько простых ингредиентов, включая грибы портобелло, цуккини, чеснок, зелень и тортильи. Для начала нарежьте грибы и цуккини тонкими полосками, затем обжарьте их на сковороде с чесноком и любимыми травами. Когда овощи станут нежными и ароматными, можно приступать к приготовлению фахитас!
Для подачи просто разогрейте тортильи и наполните их обжаренными овощами. Сверху положите любимые начинки, например, авокадо, сальсу или сметану, и наслаждайтесь!
Эти фахитас из грибов портобелло и цуккини с чесноком и травами - отличный способ получить свою дневную норму овощей и при этом насладиться вкусной и сытной едой. Это также отличный вариант для тех, кто хочет сократить потребление мяса или придерживается вегетарианской или веганской диеты.
Так зачем ждать? Попробуйте приготовить фахитас из грибов портобелло и цуккини с чесноком уже сегодня и откройте для себя новый любимый рецепт, который наверняка станет основным на вашей кухне!
Тип: Вегетарианские фахитас
Ингредиенты (на 4 порции):
- 4 больших гриба портобелло, нарезанных
- 2 средних цуккини, нарезанных
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
- Соль и перец, по вкусу
- 8 маленьких тортилий
Советы по приготовлению:
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы овощи не прилипали.
- Не перегружайте сковороду - при необходимости готовьте овощи партиями.
- Перед подачей разогрейте тортильи на сухой сковороде или в духовке.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
2. Добавьте в сковороду нарезанные грибы и цуккини и жарьте 5-7 минут или до готовности.
3. Добавьте в сковороду измельченный чеснок, орегано, тимьян, соль и перец и перемешайте.
4. Готовьте еще 1-2 минуты, или пока чеснок не станет ароматным.
5. Разогрейте тортильи на сухой сковороде или в духовке.
6. Для подачи наполните каждую тортилью обжаренными овощами и любимыми начинками.
Внешний вид и вкус:
Эти фахитас из грибов портобелло и цуккини с чесноком и травами - праздник для глаз и вкусовых рецепторов! Красочные овощи нежные и ароматные, с восхитительной чесночно-травяной приправой, которая придает блюду глубину и сложность. Теплые тортильи являются идеальным сосудом для соте из овощей, создавая сытное и сытное блюдо, которое обязательно понравится.
