Шампуры из креветок на гриле с цитрусовым маринадом
Шампуры из креветок на гриле с цитрусовым маринадом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сочных креветок и терпкого цитрусового вкуса, от которого ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 6 крупных креветок, очищенных и обезжиренных
- 1/4 стакана апельсинового сока
- 1/4 стакана сока лайма
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 столовая ложка меда
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Соль и перец по вкусу
- Деревянные шампуры
Для начала замочите деревянные шампуры в воде минимум на 30 минут, чтобы они не пригорели на гриле. В миске смешайте апельсиновый сок, сок лайма, оливковое масло, мед, чеснок, соль и перец, чтобы приготовить цитрусовый маринад.
Насадите креветки на шампуры и щедро смажьте их маринадом. Разогрейте гриль до средне-высокого жара и обжаривайте шампуры с креветками по 2-3 минуты с каждой стороны или пока они не станут розовыми и не прожарятся.
Как только шпажки с креветками будут готовы, снимите их с гриля и подавайте горячими с гарниром по вашему выбору. Внешний вид этого блюда яркий и красочный, с яркими оранжевыми и зелеными оттенками цитрусового маринада и креветок.
Вкус шампуров из креветок на гриле с цитрусовым маринадом - это идеальный баланс сладкого и терпкого вкусов, с нотками чеснока и соли. Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю или быстрого и легкого ужина в будний день.
Тип блюда: Морепродукты на гриле
Основные ингредиенты: Креветки, Цитрусовые, Оливковое масло
