Карри из курицы по-амайкански

Карри из курицы по-амайкански - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы, ароматных специй и сливочного кокосового молока, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, порезанных на кусочки
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 ст. л. ямайского порошка карри
- 1 ч. л. молотой специи
- 1 ч. л. молотого имбиря
- 1 ч. л. сушеный тимьян
- 1 банка (14 унций) кокосового молока
- 1 ст. л. растительного масла
- соль и перец по вкусу
- вареный рис, для подачи

Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте курицу и готовьте до образования румяной корочки со всех сторон, около 5-7 минут. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 3-5 минут. Добавьте ямайский порошок карри, специи, имбирь и тимьян и готовьте еще 1-2 минуты, постоянно помешивая.
Добавьте в сковороду кокосовое молоко и перемешайте. Доведите смесь до кипения и добавьте курицу обратно в сковороду. Уменьшите огонь до низкого и варите 15-20 минут, или пока курица не прожарится, а соус не загустеет.
Подавайте ямайское куриное карри поверх вареного риса и наслаждайтесь!
Это блюдо - идеальное сочетание пряного и сливочного вкусов, от которого вам захочется еще. Курица получается нежной и сочной, а соус - насыщенным и ароматным. Ямайский порошок карри придает блюду уникальный и восхитительный вкус, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Курица, ямайский порошок карри, кокосовое молоко
В целом, ямайское куриное карри - это блюдо, которое легко приготовить и которое обладает множеством вкусовых качеств. Попробуйте, и вы не будете разочарованы!