Манго-кокосовый лайм

Манго-кокосовый лайм - вкуснейший тропический десерт
Манго-кокосовый лайм - восхитительный тропический десерт, который перенесет вас на солнечный пляж Карибского моря. В этом десерте идеально сочетаются сладкий и терпкий вкусы, а хрустящая крошка придает блюду восхитительную текстуру.

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 2 спелых манго, очищенных и нарезанных кубиками
- 1/2 стакана измельченного кокоса
- 1/4 стакана сока лайма
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана овсяных хлопьев
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- Щепотка соли

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса и текстуры используйте спелые манго.
- Поджарьте измельченный кокос на сухой сковороде на среднем огне в течение нескольких минут до золотисто-коричневого цвета.
- Для приготовления начинки из крошек используйте холодное сливочное масло, чтобы получить хрустящую текстуру.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C).
2. В миске смешать нарезанное кубиками манго, измельченный кокос и сок лайма. Равномерно распределить смесь по четырем рамекинам.
3. В другой миске смешать коричневый сахар, муку, овсяные хлопья, растопленное сливочное масло и соль до получения крошки. Посыпать крошкой манговую смесь в рамекинах..
4. Выпекать 20-25 минут, пока крошка не станет золотисто-коричневой, а манговая смесь не начнет пузыриться.
5. Подавать теплым с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.
Внешний вид и вкус:
Манго-кокосово-лаймовый крамбл Cups - это красивый десерт с золотисто-коричневым крамблом и ярко-желтой манговой начинкой. Аромат поджаренного кокоса и лайма заставит вас разинуть рот. Вкус - идеальный баланс сладкого и терпкого, хрустящая текстура, создаваемая крамблом и измельченным кокосом. Этот десерт - идеальный способ завершить летний ужин или привнести вкус тропиков в любой праздник.