Блинчики с тыквенными специями
Блинчики с тыквенными специями: Вкусное осеннее угощение
Блинчики с тыквенной приправой - идеальный способ поприветствовать осенний сезон. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и соленого вкусов, которое не оставит вас равнодушными. Блинчики готовятся с начинкой из тыквы со специями и подаются со взбитыми сливками и посыпкой из корицы.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 1/2 стакана молока
- 3 яйца
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/2 стакана тыквенного пюре
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 чайная ложка приправы для тыквенного пирога
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- взбитые сливки и корица для подачи
Чтобы приготовить блинчики, начните с теста. В большой миске взбейте вместе муку, соль и сахар. В отдельной миске взбейте вместе молоко, яйца и растопленное масло. Постепенно вливайте влажные ингредиенты в сухие, взбивая до однородности. Дайте тесту отдохнуть в течение 10 минут.
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку из тыквы. В миске среднего размера смешайте тыквенное пюре, коричневый сахар, тыквенную приправу и ванильный экстракт.
Чтобы приготовить блинчики, разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Смажьте сковороду небольшим количеством сливочного масла. Вылейте 1/4 стакана теста в сковороду и прокрутите его, чтобы покрыть дно сковороды. Готовьте 1-2 минуты, пока края не начнут подниматься. Переверните блинчик и готовьте еще 30 секунд. Повторите с оставшимся тестом.
Чтобы собрать блинчики, выложите 2 столовые ложки тыквенно-пряной начинки в центр каждого блинчика. Сложите бока блинчика поверх начинки, затем сложите нижнюю часть вверх, а верхнюю вниз, чтобы получилась маленькая упаковка.
Подавайте блинчики с порцией взбитых сливок и посыпьте корицей. Приятного аппетита!
Тип: Десерт, Завтрак
Основные ингредиенты: Тыквенное пюре, мука, яйца
Блинчики с тыквенной приправой - это вкусное и простое в приготовлении осеннее угощение, которое произведет впечатление на вашу семью и друзей. Начинка из тыквы со специями - идеальное сочетание сладкого и соленого, а сами блинчики получаются легкими и пушистыми. Взбитые сливки и корица сверху добавляют идеальный завершающий штрих. Эти блинчики идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или десерта. Попробуйте их, и вы не будете разочарованы!
