Куриные крылышки с малиной и чипотле

Куриные крылышки с малиной и чипотле - сладкое и острое наслаждение!
Ищете вкусную и уникальную закуску для следующей вечеринки? Обратите внимание на эти аппетитные куриные крылышки с малиной и чипотле! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и острого, с терпкой малиновой глазурью и дымной ноткой чипотле.

Для приготовления этого блюда вам потребуется:

- 2 фунта куриных крыльев, разделенных на барабанчики и шляпки
- 1 стакан малинового конфитюра
- 2 ст. л. перца чипотле в соусе адобо, 2 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. меда
- 1 ст. л. яблочного уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Свежая малина и рубленая кинза для гарнира

Для начала разогрейте духовку до 400 градусов F. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой и разложите куриные крылышки в один слой. Приправить солью и перцем.
В небольшой кастрюле соединить малиновый конфитюр, перец чипотле, соевый соус, мед и яблочный уксус. Готовить на среднем огне, периодически помешивая, пока смесь не станет гладкой и не начнет пузыриться.
Кисточкой нанести малиновую глазурь на куриные крылышки, стараясь покрыть их равномерно. Запекать 25-30 минут, или пока крылышки не прожарятся до конца, а глазурь не станет карамелизированной и липкой.
Гарнировать свежей малиной и рубленой кинзой и подавать горячим.