Тушеная курица "Южный комфорт"
Тушеная курица "Южный комфорт" - это сытное и уютное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются нежная курица, овощи и специи, которые согреют вашу душу и удовлетворят ваши вкусовые рецепторы. Этот рецепт прост в исполнении и готовится всего за несколько простых шагов.
Для приготовления этого вкусного куриного рагу "Южный комфорт" вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриные грудки без костей и кожи, нарезанные кусочками
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, 2 чашки куриного бульона
- 1 чашка виски Southern Comfort
- 1 банка помидоров, нарезанных кубиками
- 1 банка кукурузы
- 1 банка черных бобов
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка кумина
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на средне-сильном огне. Добавить курицу и готовить до образования румяной корочки со всех сторон. Выньте курицу из кастрюли и отложите в сторону.
Добавьте в кастрюлю лук и чеснок и готовьте до размягчения. Добавить куриный бульон, виски Southern Comfort, нарезанные кубиками помидоры, кукурузу, черную фасоль, паприку, кумин, соль и перец. Перемешать, чтобы соединить.
Добавить курицу в кастрюлю и довести смесь до кипения. Уменьшить огонь до низкого и варить 30 минут, или пока курица не будет готова, а овощи не станут мягкими.
Подавать куриное рагу "Южный комфорт" горячим с корочкой хлеба или с рисом. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или приема гостей.
Это блюдо можно охарактеризовать как уютное рагу с южной изюминкой. Основными ингредиентами являются курица, виски Southern Comfort и различные овощи. На вид блюдо представляет собой насыщенное и сытное рагу с яркими цветами овощей. Вкус - идеальное сочетание соленого и сладкого с нотками виски.
