Фаршированные грибы со шпинатом и фетой

Фаршированные грибы со шпинатом и фетой - вкусная закуска
Фаршированные грибы со шпинатом и фетой - это аппетитная закуска, которая идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются земляные грибы, пикантный шпинат и терпкий сыр фета, что делает его ароматным и полезным вариантом для ваших гостей. Вот как его приготовить:

Ингредиенты (на 4 порции):

- 16 крупных грибов
- 2 чашки свежего шпината, нарезанного
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки панировочных сухарей
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Выбирайте грибы твердые и с гладкой поверхностью.
- Очистите грибы влажной тканью, а не мойте их, чтобы они не размокли.
- Используйте свежий шпинат вместо замороженного для лучшей текстуры и вкуса.
- Добавьте щепотку хлопьев красного перца для остроты.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Удалите ножки у грибов и мелко нарежьте их.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок до появления аромата.
4. Добавьте нарезанные стебли грибов и шпинат в сковороду и готовьте, пока шпинат не завянет.
5. Снимите сковороду с огня и перемешайте с сыром фета и панировочными сухарями.
6. Приправьте смесь солью и перцем по вкусу.
7. Нафаршируйте каждую грибную шляпку смесью из шпината и феты.
8. Выложите фаршированные грибы на лист для выпечки и запекайте 20-25 минут или пока грибы не станут мягкими, а начинка не приобретет золотисто-коричневый цвет.
9. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Фаршированные грибы со шпинатом и фетой - это визуально привлекательное блюдо с золотисто-коричневой начинкой, которая красиво контрастирует с земляными грибами. Аромат чеснока и сыра фета будет дразнить ваши вкусовые рецепторы, а сочетание шпината и сыра фета создает восхитительно пикантный вкус, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Грибы, Шпинат, Сыр Фета