Печенье с фруктовой начинкой

Печенье с фруктовой начинкой - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Это печенье идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Рецепт печенья "Отпечатки пальцев" с фруктовой начинкой прост и требует всего нескольких ингредиентов.

Ингредиенты:

- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 больших яичных желтка
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана фруктового джема или конфитюра (на ваш выбор)

Советы по приготовлению:

- Перед началом рецепта убедитесь, что сливочное масло размягчено.
- Используйте совок для печенья, чтобы печенье было одинакового размера.
- Большим пальцем или обратной стороной ложки сделайте углубление в центре каждого печенья.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
2. В большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы.
3. Добавьте яичные желтки и перемешайте до получения однородной массы.
4. В отдельной миске взбейте вместе муку и соль.
5. Постепенно добавьте мучную смесь к масляной, перемешивая до полного объединения.
6. Скатайте тесто в шарики размером 1 дюйм и выложите их на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
7. Большим пальцем или обратной стороной ложки сделайте углубление в центре каждого печенья.
8. Заполните каждое углубление маленькой ложкой фруктового джема или конфитюра.
9. Выпекайте 12-15 минут, или пока края печенья не станут слегка золотистыми.
10. Дайте печенью остыть на листе для выпечки в течение нескольких минут, а затем переложите его на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Внешний вид и вкус:
Печенье "Отпечатки пальцев" с фруктовой начинкой - красивое и яркое дополнение к любому десертному столу. Печенье мягкое и маслянистое, со сладкой фруктовой начинкой, которая добавляет взрыв вкуса с каждым кусочком. Это печенье идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем, кто его попробует.
Тип блюда: Десертное печенье
Основные ингредиенты: Масло, мука, фруктовый джем