Лимонный рулет
Лимонный рулет - это вкусный и освежающий десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот рецепт прост в исполнении и позволяет получить влажный и ароматный каравай, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Ключевым ингредиентом в этом рецепте является, конечно же, лимон, который придает буханке пикантный вкус и аромат.
Чтобы приготовить этот лимонный каравай, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 1/2 стакана универсальной муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан гранулированного сахара
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана пахты
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка лимонной цедры
Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром форму для буханки размером 9x5 дюймов. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль. В отдельной большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.
Затем добавьте сухие ингредиенты к влажным в трех частях, чередуя с пахтой и лимонным соком. Смешайте до однородной массы, стараясь не переборщить. Добавьте лимонную цедру.
Вылейте тесто в подготовленную форму для буханки и выпекайте 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр буханки, не выйдет чистой. Дайте буханке остыть в форме в течение 10 минут, затем снимите ее с формы и переложите на проволочную решетку для полного остывания.
Пикантный лимонный батон - идеальный десерт для любого случая, будь то семейный праздник или особое событие. Батон имеет легкую и пушистую текстуру с терпким лимонным вкусом, который обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам. Внешний вид буханки имеет красивый золотисто-коричневый цвет и слегка потрескавшийся верх, что делает ее визуально привлекательным десертом.
Подводя итог, можно сказать, что Zesty Lemon Loaf - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для любого случая. Три основных ингредиента - мука, масло и лимон, и блюдо можно охарактеризовать как пикантное и освежающее. Этот десерт обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
